孩子的健康成長(zhǎng)是家校共同的心愿。為進(jìn)一步增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)校園食堂管理的了解,提升膳食質(zhì)量與安全透明度,4月1日,云屏校區(qū)邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)食堂后廚,化身“監(jiān)督員”與“品鑒官”,通過“零距離”檢查衛(wèi)生與“沉浸式”體驗(yàn)餐品,家校共為校園食品安全保駕護(hù)航。
走進(jìn)食堂 監(jiān)督檢查

在食堂負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下,家長(zhǎng)代表們穿戴好衛(wèi)生防護(hù)裝備,依次走進(jìn)食材倉(cāng)庫(kù)、清洗間、加工間、烹飪間等區(qū)域。工作人員詳細(xì)介紹每日食材采購(gòu)驗(yàn)收、分類儲(chǔ)存、生熟分區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化流程,演示餐具高溫消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)。家長(zhǎng)們仔細(xì)查看臺(tái)賬記錄,核對(duì)食材生產(chǎn)日期與質(zhì)檢報(bào)告。
食堂負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食堂工作進(jìn)行了介紹,學(xué)校長(zhǎng)期致力于守護(hù)學(xué)生在校的健康成長(zhǎng),對(duì)食堂安全工作予以高度重視,學(xué)校食堂始終將衛(wèi)生安全視為首要任務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。從食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存到加工制作,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的監(jiān)控和管理。每日的清潔消毒工作從不馬虎,確保食堂環(huán)境始終整潔干凈,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)達(dá)標(biāo),為孩子們的飲食安全提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
注重細(xì)節(jié) 貼心關(guān)懷

學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康是我們關(guān)注的重點(diǎn)。食堂工作人員每周都會(huì)精心制定食譜,確保菜品豐富多樣,葷素搭配。新鮮的蔬菜、優(yōu)質(zhì)的肉類、富含營(yíng)養(yǎng)的各種五谷雜糧類等食材,為孩子們提供了全面的營(yíng)養(yǎng)。我們深知,健康的飲食是孩子們茁壯成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。
品嘗交流 共話發(fā)展

家長(zhǎng)們?cè)诓蛷d親自品嘗了學(xué)生的飯菜。豐富的菜品、可口的味道、合理的搭配,讓家長(zhǎng)們贊不絕口。在品嘗的過程中,家長(zhǎng)們也更加真切地體會(huì)到學(xué)校在保障學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)和健康方面所付出的努力。
用餐結(jié)束后,家長(zhǎng)們填寫了反饋意見表 ,紛紛發(fā)表自己的感受和建議,對(duì)食堂的菜品口味、食材選擇、服務(wù)質(zhì)量等方面給予了高度評(píng)價(jià)。同時(shí),也提出了一些寶貴的意見和建議,學(xué)校認(rèn)真傾聽并記錄,承諾將不斷改進(jìn)和完善食堂工作。
家校聯(lián)動(dòng) 共創(chuàng)美好
家長(zhǎng)開放日活動(dòng)不僅增進(jìn)了家校之間的了解和信任,也為學(xué)校提升食堂服務(wù)質(zhì)量提供了有力的支持。未來,學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通與合作,共同努力為孩子們創(chuàng)造一個(gè)更加健康、安全的成長(zhǎng)環(huán)境。